domingo, 10 de fevereiro de 2013

Pão de Leite.


Ingredientes:
100 gr de fermento para pão
4 ovos inteiros
1 lata de leite condensado
a mesma medida (-1 dedo) de água morna
a mesma medida (-1 dedo) de óleo
1 kg de farinha

Modo de fazer:
Bata tudo no liquidificador, menos a farinha, depois despeje este líquido numa travessa e ponha + ou - 1 kg de farinha, sove a massa e deixe descansar por uns 40 minutos, então faça bolinhas do tamanho desejado, coloque em uma assadeira enfarinhada, um ao lado do outro, de modo a grudarem quando assar, deixe descansar por mais 30 min. Pincele com gema de ovo ou uma calda de água com açúcar e depois de assado jogar côco ou açúcar por cima. 

Boa idéia para um domingo de carnaval chuvoso, como este que faz por aqui. Você vai amar.



Se Inscreva para receber novidades.